Описание
Ruby Red Ale — красный эль (4.3% ABV), сваренный St. Peter’s Brewery Co. Основанную в 1996 году пивоварню назвали в честь Святого Петра, так как завод находится на исторической территории St. Peter’s Hall в графстве Суффолк. St. Peter’s Brewery Co. используют исключительно локальные ингредиенты и традиционные английские рецепты. Но в линейке сортов есть место и для экспериментов, например, темных сортов с медом и сливой. В составе St. Peter’s Ruby Red Ale помимо отборных ячменных солодов присутствует и ржаной Rye Crystal malt, который добавляет древесных и зерновых тонов. Охмелен эль одним из лучших английских сортов Styrian Goldings. Цвет напитка насыщенный рубиновый. В аромате тона карамели, трав, смородинового варенья и розового перца. Вкус сбалансированный сладко-горький. Во вкусе раскрываются тона солода, орехов, темных фруктов. Послевкусие сухое и умеренно продолжительное. Напиток составит идеальную гастрономическую пару английскому завтраку, ростбифу или фиш энд чипс. Рекомендуемая температура подачи 6 — 8°C.